黑心製造「黑美人」瓜子，吃傻了九歲的兒子
南方網訊
平日裏吃的黑瓜子，沒想到竟然吃傻一名9歲男孩，更令人想不到的是，罪魁禍首竟然是男孩的父親！幾年前其父自產毒瓜子，自己不吃沒想到兒子不斷偷吃。結果，聰明伶俐的兒子因為長期偷吃用明礬、工業鹽、泔水油、石蠟等加工的黑瓜子，腦子出了問題。
近日，記者前往西安市樂居場看望一位朋友。在朋友租住的院子裏，一名9歲的小男孩目光呆滯地坐在板凳上，口中不停地嘟囔著，涎水將胸前的衣服淋濕了一大片……記者問他叫什麼名字，他兩手亂揮，哇哇直叫。
朋友悄悄告訴記者，這個小男孩半年前還聰明伶俐又蹦又跳，特別淘氣，只因貪吃自家有毒的瓜子才變成這樣。他的父母如今後悔莫及，整天痛罵自己失了良心，害了孩子。
正說著話，孩子的父親從外面回來，手裏提著一大包中藥。這個40歲的男子愁眉緊鎖，唉聲歎氣。記者向他推薦一名老中醫治療腦癱很拿手，勸他去試試。他十分感激，一邊自責，一邊向記者訴說苦經。
自產「黑美人」供不應求
2001年，他在安徽蚌埠市一家私人瓜子廠打工，跟著老闆學會了一套炒制瓜子的技術，同時也學來了許多歪門邪道。去年，他返回蘭州老家，攜妻帶子，帶上親友來西安淘金。他和親友租住了這個小院，買來三口大鍋，一個滾筒，再從老家運來原料，幹起了炒制假冒偽劣瓜子的營生。他們炒制出來的瓜子顏色鮮亮，光滑乾脆，再裝入早已制好的各種「名牌」包裝袋，送給各個商店和超市，瓜子常常供不應求。後來，許多賣瓜子的小商販都漸漸知道了這個小作坊，便蜂擁而至，使他們更是忙得白天黑夜連軸轉。後來他們嫌包裝袋麻煩，乾脆只賣成堆成堆的散瓜子。那一堆一堆的瓜子油光閃亮，黑得能照出人影，他們便美其名曰「黑色妖姬」、「黑美人」。
「黑色妖姬」五毒俱全
「黑色妖姬」誘惑了不少食客，可也把不少毒素帶進了食客的身體。男子告訴記者，他炒制的那些瓜子，都放進了大量的明礬、工業鹽、石蠟，還有泔水油。
炒瓜子的第一道工序是煮瓜子，煮瓜子時放入明礬能起到吸水作用，使瓜子不容易受潮變軟，保持好的口感。雖然國家規定食品添加劑不能使用明礬，可他們根本不管這些，放明礬時隨手一把一把地扔進鍋裏。他說他起初也不知道這明礬的毒害有多大，直到兒子一天天變得癡呆起來，他去醫院給孩子治病，才明白明礬會在人體內沉積，輕的會引起身體虛弱、抑鬱、焦躁，嚴重的會造成腎功能衰竭、尿毒癥。在腦內沉積過多，會造成癡呆和帕金森病。煮好的瓜子進入第二道程序，要在滾筒裏炒。他們又將成袋的工業鹽放進瓜子裏。
「工業鹽你也敢用？」
「哎，那時頭腦發熱，只顧減少成本，多賺錢，哪管工業鹽能不能用！」「用工業鹽成本能低多少？」
「那低得多了，一噸工業鹽只有240元，一噸食用鹽要2000塊錢呢！」
炒瓜子的第三道工序是給瓜子「拋光」。他們給瓜子中添加滑石粉，有時也用工業石蠟。
「什麼時候使用工業石蠟？」
「炒那種原料較差的西瓜子時用。先要把石蠟加熱熔化，再把液體倒入瓜子中。」
「炒出來的瓜子特別光嗎？」
「光得很，賊滑賊滑的。我的小舅子年輕，說光滑的瓜子就像妖姬一樣，黑色妖姬就是他給起的名。」
給瓜子拋光的同時，他們還要給瓜子中再加入檸檬酸、泔水油、調料和色素。色素基本上都用黑的，一小桶一小桶地倒，瓜子上了色，「黑色妖姬」就「鍛造」成了。
「黑美人」吃傻九歲兒子
聽完這個蘭州漢子的介紹，記者想想平時吃的那些「黑美人」，後腦直冒冷氣。努力平靜了一會兒情緒，記者問他，孩子又是怎麼發病的？「這孩子真不長記性。我和他媽、他小舅常讓他別吃瓜子，他不聽。為了討好小朋友和別的大孩子與他玩，總偷偷地抓瓜子去外邊送人。我炒的瓜子又脆又好看，他貪吃。也怪大人只顧著忙活生意了，沒有管住娃。他給吃壞了。」
「剛開始，他學習成績下降，我們沒在意，認為孩子小，貪玩。再後來，他反應遲鈍，還愛發脾氣。就這麼個獨生子，嬌慣著，也沒有人惹他，由著他，沒想到是病。以後越來越不行了，一年後就成這樣了。咱害了人，也把自家娃害了。」
「醫生檢查出什麼病嗎？」記者問他。
「有說是癡呆，有說是腦癱，但肯定是中毒引起的。我也沒法弄明白是什麼病，估計是中了明礬的毒。」
「你打算怎麼辦？」
「慢慢看吧。再也不幹這種缺德的事了，這真叫惡有惡報呀。你是記者，把我這事寫出來，給像我一樣幹這種行當的人都敲個警鐘，千萬別害人，別賺昧心錢。」
「你別寫我的姓名、地址，我現在不幹了，從孩子有病就不幹了。」
編者按：應證了一句話：不是不報，時候不到，時候一到，全部報銷。黑心錢掙不得，得到了一樣，就會失去另一樣；得到很多，失去的更多
留言列表
